قبل ما تشتري الطيور لازم تعرف التفاصيل دي

نفى الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، صحة ما يتم تداوله بشأن انتشار فيروس بين الدواجن، مؤكدًا عدم وجود حالات إصابة بفيروسات وبائية.

وكشف الوزير في تصريحات لـ”إكسترا نيوز”، عن تشكيل لجنة لفحص الأوضاع ميدانيًا، وإصدار تقرير رسمي خلال أيام، يوضح بالأرقام والبيانات الحقائق الكاملة.

وقال فاروق، إن نسب النفوق الحالية أقل من المعدلات المعتادة، حيث تقتصر على بعض المزارع غير المؤهلة، التي لم يتم تطويرها وتفتقر إلى التهوية المناسبة، ما يجعلها أكثر عرضة للتأثر بالتقلبات الجوية.

عن أسعار الدواجن حاليا، لفت الوزير إلى أن أسعار الدواجن تشهد انخفاضًا حاليًا، حيث تراجعت من 92 جنيهًا إلى 87 جنيهًا للكيلو، كما بلغ سعر البيض 120 جنيهًا للكرتونة، مشيرًا إلى وجود طلبات لتصدير بيض مخصب وبيض مائدة من بعض المزارع.

وأشار وزير الزراعة إلى أن مصر تنتج أكثر من 15 مليار بيضة سنويًا، ما يحقق الاكتفاء الذاتي، ويمكنها من تصدير الفائض، مضيفًا: “لدينا أكبر مزارع دواجن على مستوى الوطن العربي، ولدينا مستثمرون محترفون يعملون وفق أحدث المعايير”.

شهدت الأيام الأخيرة حالة من القلق بين المصريين بعد تداول أخبار عن ظهور حالات إصابة بفيروس أنفلونزا الطيور شديد الضراوة A(H5N1) في بعض مزارع الدواجن بعدد من الدول المجاورة، وسط تساؤلات عن وضع اللحوم والدواجن في الأسواق المحلية.

وزارة الزراعة أكدت في بيان رسمي أن حتى الآن لا توجد أي إصابات بشرية في مصر مرتبطة بأنفلونزا الطيور، وأنه يتم تنفيذ حملات تطهير ومراقبة دورية على جميع مزارع الدواجن والأسواق لمنع انتشار الفيروس.

وأكدت الوزارة أن المنتجات الحيوانية والداجنة المطروحة في الأسواق تخضع للفحص المستمر، وأن استهلاك الدواجن واللحوم آمن تمامًا بشرط شرائها من مصادر موثوقة وطهيها جيدًا.

منظمة الصحة العالمية كانت قد حذرت من ظهور الفيروس في بعض المناطق حول العالم، مؤكدة ضرورة أخذ الحيطة والحذر وعدم التعامل مع الطيور المريضة أو النافقة، واتباع تعليمات الوقاية المعتادة.

• ???? نصائح للمستهلكين

  • شراء المنتجات من مصادر موثوقة: يفضل شراء اللحوم والدواجن من متاجر معروفة وموثوقة لضمان الجودة والسلامة.

  • الطهي الجيد: تأكد من طهي اللحوم والدواجن جيدًا للقضاء على أي بكتيريا أو فيروسات محتملة.

  • الاهتمام بالنظافة: احرص على غسل اليدين والأدوات المستخدمة في تحضير الطعام جيدًا لتجنب التلوث.

  إذا كنت ترغب في الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو تحديثات مستقبلية حول هذا الموضوع، يُنصح بمتابعة البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة والجهات المعنية.